• Witte wijn

    Mirassou 2012

    Deze droge witte wijn schenken wij op dit moment in ons restaurant. Weetjes over de wijn. Het is een Chardonnay uit Monterey County aan de Central Coast van California. Dit gebied wordt afgekoeld…

  • Rode Wijn

    Carnivor 2014

    Sinds kort zijn wij gestart met een vier gangen diner met een wijn en bier arrangement. Voor mij een mooie uitdaging om wijn en spijs met elkaar te gaan combineren. Dit vind ik…