Tag: proefnotitie

Grüner Veltliner Bründlmayer Lamm 2013

Grüner Veltliner Bründlmayer Lamm 2013

Grüner Veltliner is een druif waar ik steeds nieuwsgieriger naar ben. Ach en laat ik er nou een in mijn kelder hebben staan.
Eén uit Oostenrijk (tja bijna iedere Grüner Veltliner komt uit Oostenrijk) , ook een Land waar ik me nog niet zo in verdiept heb. Reden genoeg dus om deze te proeven. Lees verder

Volg en like om op de hoogte te blijven.

Carnivor 2014

Sinds kort zijn wij gestart met een vier gangen diner met een wijn en bier arrangement. Voor mij een mooie uitdaging om wijn en spijs met elkaar te gaan combineren.
Dit vind ik ook een van de leukste dingen waar we mee bezig zijn tijdens de opleiding. Het is voor mij een totaal nieuwe manier hoe ik met smaken bezig ben.

De Carnivor viel me meteen op door zijn diepe rode kleur. Zo diep rood heb ik ze nog niet zo vaak gezien. Dat maakte mij meteen nieuwsgierig. Lees verder

Volg en like om op de hoogte te blijven.

© 2019 OdieWijn

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑