Een poosje geleden was ik samen met Mario.wine bij Wijngoed Thorn. Hier heb ik mooie wijnen geproefd  waaronder de Pinot Noir 777 Barrique 2015. Dit is echt een aanrader.

Pinot Noir

De Pinot Noir is een druif met een dunne schil. Het is een heel oud ras en daardoor zijn er inmiddels veel klonen van. De 777 is een kloon van de Pinot Noir.

Een wijnmaker heeft dus niet alleen een keuze welk ras ze nemen maar ze kunnen dus ook kiezen voor een bepaalde kloon van het ras. Deze kloon heeft dan net die kenmerken die beter bij de omgeving en de grond past.

Wijngoed Thorn

Wijngoed Thorn, Odie Wijn

Een tijdje geleden ben ik bij Wijngoed Thorn geweest.
Thorn staat bekend als het Witte stadje vanwege zijn witte huisjes in het centrum. Met typische straten en steegjes van maaskeien.
De jaarlijkse neerslag in Thorn is gering dat maakt dat Thorn een perfecte plek is voor wijnbouw.
Het proeflokaal en de wijnkelder liggen midden in het oude historische stadje.
Op vrijdag en zaterdag kun je hier een bezoek aan brengen. Wat een absolute aanrader is.
Ze verbouwen hier Auserrois, Pinot Gris, Riesling,  Dornfelder en Pinot Noir.

Maasvallei Limburg

Maasvallei Limburg is een BOB. Beschermde Oorsprongsbenaming. Het is het eerste grensoverschrijdende herkomst benaming van Europa.
Er is een duidelijk verband tussen het gebied en de smaak van de wijn. Dit gebied heeft een zeer mild microklimaat en behoord tot de droogste gebieden van de Benelux.
Wanneer je als wijnmaker valt onder de BOB en aan de regels van de BOB voldoet dan mag je dit op je etiket zetten.

Pinot Noir 777 Barrique

Pinot Noir 777 Thorn, Odie Wijn

Verassend lekker.
De wijn heeft een heldere granaatrode lichte kleur.
Hij heeft echt een hele mooie geur. Het rode fruit is nog goed aanwezig en mooi in balans met de invloeden van de rijping op hout. De tannines zijn zacht. Heeft een mooie afdronk
Deze wijn heeft 18 maanden op Barriques van frans eikenhout gelegen, 30% daarvan zijn nieuwe barriques.
Wauw dit is zeker een aanrader. Echt mooi in balans.

Heb jij deze wijn al gehad? Wat vond je er van?

Volg en like om op de hoogte te blijven.